综述了ＧＬＡ、Ａｒａ、ＥＰＡ的生理作用、天然来源和利用真菌生产的研究进展。研究发现真菌资源特别是低等真菌是除动、植物外ＧＬＡ、Ａｒａ和ＥＰＡ的另一个重要来源......